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元のスレッド
僕、オッチ(26)ですけど。店潰しちゃいました
- 1 名前: :02/08/14 00:34
- 愛の貧乏脱出大作戦に出演してたオッチです。
この前、中州川端にあった僕の店が潰れました…。
どこか良い就職先があったら教えて下さい。
- 2 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 00:35
- 終了
- 3 名前:オッチ :02/08/14 00:38
- 僕をいじめないでください。
- 4 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 00:44
- 終了
- 5 名前:(゚д゚)シメジ :02/08/14 00:45
- オッチサンがんばってください。応援しています。
- 6 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 00:46
- 自作自演
- 7 名前:オッチ :02/08/14 00:53
- >>2=>>4=>>6
死ね
- 8 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 00:54
- 終了
- 9 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 00:54
- オッチは、なにが得意なの?
- 10 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 00:56
- 終了
- 11 名前:オッチ :02/08/14 00:57
- >>8=>>10
sun of a bitch
- 12 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 00:58
- 終了
- 13 名前:オッチ :02/08/14 00:58
- >>8=>>10
死ね
>>9
オナニーなら誰にも負けません。
- 14 名前:オッチ :02/08/14 00:58
- >>12
shine
- 15 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 00:59
- 終了
- 16 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 00:59
- 終了。
- 17 名前:オッチ :02/08/14 01:00
- >>15-16
死ね
- 18 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:01
- オナニーじゃ就職がむずかしいかも。
じゃあ、オッチの趣味はなに?
- 19 名前:オッチ :02/08/14 01:01
- 寝ること
- 20 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:01
- 終了
- 21 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:01
- 終了
- 22 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:02
- >>オッチ
死ね
- 23 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:02
- 終了
- 24 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:02
- オッチなんかいらない!
NO MORE OCCHI !
- 25 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:02
- 終了
- 26 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:03
- 趣味は寝ることか・・・再就職には役に立たないかも。
将来の夢は?
- 27 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:03
- >>11 売女の太陽 キタ━━━(゚∀゚)━━━ッ!!!!
∴>>11 = son of a bitch!
- 28 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:03
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- 29 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:04
- 終了
- 30 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:05
- オッチは結婚したら、子供は何人欲しいの?
- 31 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:05
- 終了
- 32 名前:オッチ :02/08/14 01:06
- う、あああ、う、と、とりあえず、お、親父の面倒を見ないと…
僕は元々料理をするつもりなんか無かったんだけど、親父が病気で倒れて
おふくろがむりやり僕に継がせようとしたから、可笑しくなっちゃって…
夢?
夢なんかもう考えてる余裕なんて無いよ。どうしたら良いんだろう…。
- 33 名前:>>11 売女の太陽 キタ━━━(゚∀゚)━━━ッ!!!! :02/08/14 01:06
- >>11 売女の太陽 キタ━━━(゚∀゚)━━━ッ!!!!
∴>>11 = son of a bitch!
- 34 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:07
- とりあえずだ、オッチ。
死ね。
- 35 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:07
- 終了
- 36 名前:バンマス :02/08/14 01:07
- 死ね。
- 37 名前:タケヤ :02/08/14 01:08
- 死ねよ。
- 38 名前:軍人 :02/08/14 01:08
- イ`
- 39 名前:ホリさん :02/08/14 01:09
- 氏ね
- 40 名前:せいじ :02/08/14 01:09
- オッチ、氏んでくれ
- 41 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:09
- 終了
- 42 名前:(゚д゚)シメジ :02/08/14 01:10
- オッチサンはすてきなかたです!みんないぢめないであげてください!
- 43 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:10
- オッチって誰だ?
- 44 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:10
- >>32
そうだ!
マネーの虎に出て、電波料理のレストランを開店するんだ!
がんがれオッチ!
- 45 名前:みなみちゃん :02/08/14 01:10
- おお、わが弟よ!俺はサッポロでラーメン屋…いや
中華料理屋を営んでいる南信哉と言うものだが、
君も俺と一緒に店をやってみないか?
- 46 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:11
- 終了
- 47 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:11
- 終劇!!
- 48 名前:(゚д゚)シメジ :02/08/14 01:12
- 再開
- 49 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:12
- オッチって南だ?
- 50 名前:名無しさん@お馬で人生アウト :02/08/14 01:12
- ●テレビ東京公式サイト
http://www.tv-tokyo.co.jp/binbou/
↑オッチの腕前ではマネーの虎に出る以前の問題と思われ。
- 51 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:13
- このスレつまんない
煽りレス除いて読んでもつまんない
むしろ煽りレスが微妙にオモロイ
- 52 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:14
- 終了
- 53 名前:(゚д゚)シメジ :02/08/14 01:14
- あはは・・・
- 54 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:15
- 終了
- 55 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:15
- >>51
そっか・・・
- 56 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:16
- 領!終!書!
- 57 名前:オッチ :02/08/14 01:17
- http://www.tv-tokyo.co.jp/binbou/backnum_data/20011001/1001.html
↑ここにひとまず僕についてちょっと書いてあると思うんで。
僕の下はみなみちゃんしかいないんですか…
- 58 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:17
- 死ね
- 59 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:17
- 宣伝ウザい
- 60 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:17
- 終了
- 61 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:18
- son of a bitch
- 62 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:18
- go to hell
- 63 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:19
- これからこのスレは「汚い英語で1000を目指すスレ」に変更致します。
駄スレを立ててくれたウザイオッチ君死ね。
Fuck you!( ^▽^)凸
- 64 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:20
- Shit
- 65 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:20
- Asshole
- 66 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:20
- オッチ手でこけよ(w
- 67 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:21
- end
- 68 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:21
- マンコ
- 69 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:21
- 70 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:22
- 70!
- 71 名前:ぴく。 :02/08/14 01:23
- 頭割るそう
- 72 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:24
- 父の店を傾ける気弱な二代目
■店 名 : 福岡県博多「てん新」
■店主名 : 越智晶さん (年齢) : 25歳
■通 称 : オッチ
福岡県博多「てん新」は評判の居酒屋だった。しかし昨年11月父が倒れた時点で
オ ッチが店を引き継いだが修業経験無し、気弱な性格で客は見る間に離れていって
し まった。仕入れの支払いにも事欠きスーパーの特売品だけを掻き集める。そんな
こ とで今は借金が2100万円にまで膨らんでしまった。
- 73 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:25
- 修業1日目
それぞれの技量を達人が見るために料理の腕をチェックする。バンマスは
うんちくのわりには技術がおそまつ。一方、魚を捌くせいじは自信がないせ
いか包丁を持つ手がおっかなびっくり。ド素人タケヤは魚を捌くがほとんど
力技。その頃自称料理自慢のおっかあはひたすら洗い場で洗い物をして料理
を見ようともしない。店の調理人に注意をされてしまう。オッチは一生懸命
に覚えようとして動き回り火鉢を蹴飛ばしてしまう
- 74 名前:ぴく。 :02/08/14 01:25
- そして運子は黄色かった。
- 75 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:26
- 経験20年のホリさんは最後のつめがどうもうまくいかない。6人ともこれか
らの大変さが思い知れる。 店の閉店後いよいよ魚の捌き修業が始まった。達
人の弟が鱈を使って魚のおろし方を皆に見せる。その時バンマスとおっかあが
2人で能書き述べ合っている。達人は2人にやらせてみるとまるでうまくゆかな
い。こんどはオッチだ。しかし包丁を持ってきていない。出刃を借りて鱈に挑
む。いろいろ危なかっしいことばかりだ。
- 76 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:27
- オッチは達人に魚を捌くため自分の包丁を出すようにいわれ、取り出した
のは何と菜切り包丁。あまりの無知と覚悟の無さ、そして手際の悪さにたま
らず達人はオッチを片隅に呼び修業の中止を告げる。息子のいない達人はオ
ッチを自分の息子になぞらえたまらなくなり思わず涙を出して しまう。不器
用なオッチに寄せる達人の複雑な思いだ。
- 77 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:27
- 達人はオッチを呼び自分の財布を出すと床屋で髪を切ってこいと命じた。
しかも頭を短くしたオッチに達人が若い頃に使っていた包丁を与えた。
オッチは覚悟を研ぎ澄まさな ければならない。達人と心が触れ合った
修業2日目だ。
- 78 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:28
- 達人はあたかも父のように手取り足取りオッチに教えてく れる。ただ相変わらずおっかあだけは自分のペースを崩そ うとしない。
- 79 名前:ぴく。 :02/08/14 01:29
- それでも運子は
黄色かった。
- 80 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:29
- オッチは達人にマンツーマンの指導を開店から受ける。若さゆえの素直さが何よりの武器。元気だけは十分だが、なにをさせても不器用。そんなオッチを達人は常に側に置いて気をかけている。
- 81 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:29
- ここ・・・電波板だよな?
- 82 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:29
- オッチは気持ちは一生懸命だが、とにかく全くだめ。達人に気持ちを込めろと叱咤されるがこの先どうなるのか不安が続く。
全員日付が変わるまで刺身修業が続いた。
修業後の宿舎。
疲労の中で芽生えた理不尽な感情。その矛先がオッチに向けられた。達人のマンツーマンの指導が男5人に嫉妬心を芽生えさせた。とうとう泣き出すオッチ。わかめちゃんだけがオッチを励ます。
- 83 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:30
- 。
黙々と魚おろしに取り組むわかめちゃんとオッチの間に友情の絆が芽生え始めていた。
- 84 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:30
- 修業を最後まで続けた2人を見に来た達人。まだまだ下手だと謙遜するわかめちゃんと妙な充実感のオッチ。まだまだ魚は山のように残されている。
- 85 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:31
- 最終課題の廻船丼の食材を市場へそれぞれ買い出し
に出掛ける。友情が芽生えた
わかめちゃんとオッ
チは共に行動。
- 86 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:31
- 終了
- 87 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:31
- 。
ホリさ
んOK、せいじ、わかめ
ちゃんは同レベルでOK。残る3人、丼は最低だが将来性でタケヤが抜け出した。そしてわかさと一生懸命さでオッチが抜け出した。落ちたのはバンマス、悔しさで泣き崩れる。
- 88 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:32
- ある夜、突如オッチの包丁にイナズマが走った。神の包丁の誕生であった。
これを手にして以来オッチの包丁裁きは冴え渡り夜な夜な道ゆく人を
無差別に切り刻むこと99人。そしてその日がちょうど100人目という夜のことだった。
- 89 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:32
- 悪戦苦闘の末オッチの剥いた皮が一番短かった。達人は後片付けを終了した後、夜独りで練習するように命じる。い ったん宿舎に帰ったオッチは仲間に励まされて再び厨房に戻るが、もうすでに扉に鍵がかけられ、練習を諦めざるをえなかった。
- 90 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:33
- かき揚げは均等の大きさに揃えた野菜と新鮮な魚介類。さ ら
っと小麦粉をまぶして冷水でといた衣をつけたら17
0℃ の油で揚げる。この温度管理がかき揚げのポイントだ。
かき揚げは材料の仕込みから始まる。オッチは相変わらず 野菜
のかつら剥きが出来ない。タケヤも苦戦を強いられて いる。苛立ちが
次第に高まっていく。眼前に立ちはだかる 壁の高さが苛
立ちをつのらせるのだ。
- 91 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:34
- 足並みさえ揃わない5人を見て達人は
全員に召集をかけ た。やる気のな
いのものは去れとの達人からの最後通告。 オ
ッチは完全に自信を喪失していた。そしてタケヤ
も・・・。
- 92 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:35
- 修業15日目。今日は盛り付け用の笹の葉採りだ。しかし集合場所にオッチの姿がなかった。
料理に技と同時に盛り付けのセンスが求められる。タケヤがオッチに突っかかる。涌き上がる不安に自らを失っているからだ。そんなタケヤに他の4人は距離を置き始めていた。
- 93 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:36
- 修業18日目。ここまできたからには全員合格、それを誰よ
りも願っている達人。朝からオッチは達人に
マンツーマンでから揚げの特訓
を受ける。丁寧なのは分かる、 誠実な
のも分かる。ただそれだけでは通用しないのがプロの
世界だ。だからオッチを3人のレベルまで
到達させたい。
- 94 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:36
- 見るに見かねた 料理長がオッチの野菜の下準備
の指導をし始めた。やっと出来あが
ったかき揚げをみて達人は結論を出した。修
業中止の
最期通告だ。最後まで結論を延ば
すより、ここで本当のことを告げ
る。達人のやさしさだ。
- 95 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:37
- せいじとわかめちゃんはオッチに留まるように、そして達
人に頼みこむように説得する。母の
ようなわかめちゃんの声に押され達人に頼
もうと捜してみるがすでに帰ってしまったようだ。帰るべきか
留まるべきか、オッチ自分の中の迷路に迷い込んでしまった。いつも
誰かに決めてもらっていた人生の指針。ここでやっと自分で結論
を出した、病床の父の元に帰ると。
釜石で、神戸でなにをやってもうまくい
かなかった。あの19日間の1日、1日が思い出される。
何をやっても失敗ばかりだった。それでも一生懸命だ
った。最高に苦しかったが最高
に充実していた時がそこにあった。それを支えてくれたのが仲間だ
った。人生を教えてくれた達人だった。
- 96 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:40
- 第二関門で達人から修業中止を言い渡されたオッチを3カ月後に訪れてみ
た。一流 の場所にある店は開いていた。しかし片付いていない店も前と同じ
。しかも売上は 以前と変わらないという。料理もスーパーから買ってきた食
材を使ったものを客に出しているのも以前と変わらない。母はもう一度修業
をしてほしいという。 釜石の「中村家」で料理人としての修業をもう一度や
ってみることを達人は許して くれた。達人は新しいメニューを考えてくれ
ていた。海鮮石焼き丼だ。出来の悪い息子を案じる父親のように達人は丁寧
に、つききりでこの新しいメニューを教えて くれた。
3週間後、店を受け継いでから初めて店を徹底的に掃除し、整理をして新し
いメニ ューとともに再出発に臨んだ。そこには達人の姿がある。ポスター
を作って持参してくれ、新しい海鮮石焼き丼の味を確かめてくれた。達人の
お墨付きがでた。評判 はいい。売上も大きく伸びた。これからこれを持続し
ていくだけだ。
- 97 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:41
- みのもんた福岡に上陸した。貧乏居酒屋7人集団修業で途中脱落したこと
オッチの店を訪れるためだ。立地は最高だ。店に入ると歓声が上がった。
オッチの母親が歓迎してくれた。集団修業では途中脱落はしたが、釜石の達
人はどうもオッチが気がかりで再度修業を許してくれていた。父が残した店
を再開したが、オープン当初からは少し売上が落ちているとのこと。オ
ッチの手際の悪さがその理由であるみたいだ。みのが海鮮石焼丼を注文す
るが、あまりの手際の悪さに思わず厨房に入ったみのが手伝ってしまっ
ている。肝心の出来映えはどうもポスターの写真とは違っている。エ
ビが入っていない。解凍が間に合わなかったからだ。
食べてみると味は良い。しかしやはり手際が悪いとい
わざるをえない。厨房の整理も悪い。
みのの厳しい言葉は明日への成長の糧だ。オッ
チの料理人人生はまだ始まったばかりなのだ。
- 98 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:43
- わかったから死ね
- 99 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:53
- オッチって番組に出てきた人だったのか・・・
- 100 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 01:53
- 100
- 101 名前:ごくり :02/08/14 01:55
- 人気メニューである海鮮石焼丼は確実に客の心を掴んでいった
そんな矢先の出来事だ。客がにぎわう昼時一本の電話が鳴った
おっちはその不器用な手を止め受話器を持ち上げた。
「はい 居酒屋おっちです」「あー保健所の者ですが」
いつ電話を切ったのかもわからないわかめの声で我に返った
「どうしたの?」おっちの表情からは不安の色を隠せない
「な、なんでもない」声がうわずる
そう言うとおっちは床に座り込んだ・・・
「も、もうだめぽ・・・・・」
涙をこらえるおっちの顔 料理人生に幕が降りようとする・・・・・
- 102 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 02:36
- ラーメン屋ひこりゅうがお勧めだろ
- 103 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 09:45
- チンポソーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーード
- 104 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/14 21:11
- dscふぃす
- 105 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :02/08/16 00:38
- \( ^▽^)/〜♪ う〜
♪〜\(^▽^ )/ ら〜
(/^▽^)/〜♪ が〜
♪〜\(^▽^\) くッ
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